Descrizione
Denominato così perché è esposto verso sud ed i raggi benefici del sole hanno fatto si che su qual pendio potessero essere coltivati gli olivi. I vari terrazzamenti sono collegati tra loro da sentiero e poi scalinate di sassi. Vi sono ogni tanto panchine e tavoli per poter sostare ed ammirare il meraviglioso paesaggio che cambia ad ogni terrazzo. È presente inoltre un pozzo glaciale, una grande “marmitta dei giganti”. Tramite il questo itinerario è possibile raggiungere il percorso che porta alla Grotta e alla chiesetta di Fatima.